الأحد، 19 مايو 2024 - 10:25 م

تناول الأيس كريم بشتى نكهاته خاصة نكهة الشوكولاتة بالفانيليا من أبرز الوسائل التي تساعد على التخفيف من حر الصيف وانتعاش الجسم، وبدلاً من شرائه من الخارج ومن مصادر مجهولة من السهل أن يتم تحضيره في البيت وبمكونات اقتصادية جميعها في مطبخك.

المكونات:

كوبان من الحليب كامل الدسم.
كوب ونصف من السكر.
نصف كوب من الكاكاو الخام.
كوبان من الكريمة الثقيلة.
ملعقة من الفانيليا.

اقرأ أيضًا| مشروبات طبيعية.. طريقة تحضير عصير البرتقال بالزنجبيل



طريقة التحضير :

في وعاء مناسب يتم خلط كلاً من الكاكاو والسكر والحليب.

استخدام المضرب الكهربائي في الخلط لكي تخفق هذه المكونات جيدًا.

في وعاء أخر كبير يتم خفق الكريمة.

قم يتم إضافة الكريمة إلى الخليط الأول مع ملعقة صغيرة من الفانيليا.

وضع الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.

بعد مرور هذا الوقت يتم وضع الخليط في قوالب الآيس كريم ثم يتم إدخاله للفريزر.