صورة موضوعية
خبراء ينصحون بإضافة ملح للقهوة لتخفيف مرارتها وتعزيز مذاقها
أ ش أ
الإثنين، 10 أبريل 2017 - 10:15 ص
إذا كنت من عشاق القهوة، فلم لا تجرب إضافة رشة من الملح عليها كأحد الإضافات الرئيسية لهذا المشروب المحبب حول العالم مثل الحليب والسكر.
وتأتي هذه النصيحة من مجموعة من الخبراء البريطانيين الذين أوضحوا أن إضافة كلوريد الصوديوم إلى القهوة لن يجعل مذاقها أفضل فحسب، بل سيخفف كذلك من مرارتها.
ويقول الخبراء وفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، إن إضافة رشة من الملح هو أسهل الطرق لتعديل مذاق القهوة إذا كانت شديدة المرارة، فنثر القليل من الملح على فنجان القهوة يمكن أن يصنع العجائب على حد قولهم.
وأضاف الخبراء، أن الأبحاث أثبتت أن أيونات الصوديوم تخفف مرارة القهوة وتعزز مذاقها، والأفضل من ذلك هو أن الملح لن يضيف المزيد من السعرات الحرارية إلى فنجان قهوتك الصباحي مثلما يحدث عند إضافة الحليب أو السكر.
وتأتي هذه النصيحة من مجموعة من الخبراء البريطانيين الذين أوضحوا أن إضافة كلوريد الصوديوم إلى القهوة لن يجعل مذاقها أفضل فحسب، بل سيخفف كذلك من مرارتها.
ويقول الخبراء وفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، إن إضافة رشة من الملح هو أسهل الطرق لتعديل مذاق القهوة إذا كانت شديدة المرارة، فنثر القليل من الملح على فنجان القهوة يمكن أن يصنع العجائب على حد قولهم.
وأضاف الخبراء، أن الأبحاث أثبتت أن أيونات الصوديوم تخفف مرارة القهوة وتعزز مذاقها، والأفضل من ذلك هو أن الملح لن يضيف المزيد من السعرات الحرارية إلى فنجان قهوتك الصباحي مثلما يحدث عند إضافة الحليب أو السكر.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
مايا مرسي تفتتح معرض «التلي السوهاجي» وسط سيدات جزيرة شندويل | فيديو
القومي للبحوث يعقد المؤتمر الـ16 لمعهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية
دراسة: التلوث المروري خطر على دماغ الرضيع
مايا مرسي تُكرم السيدات أصحاب العلامات التجارية الفردية لـ «التلي الشندويلي»
مايا مرسي: تسجيل «الحرفة السيناوية والسيوية» كما حدث مع التلي السوهاجي
مساعد وزير التموين: اشكر القومي للمرأة لسعيه في الحفاظ على التراث المصري من الإندثار
الأول من نوعه.. تحضيرات «القومي للمرأة» لعرض أزياء التلي السوهاجي | صور
طبيب يكشف أسباب فقدان الشهية والنحافة للمراهقين| خاص
أبرزها اقترابه من الشاشات.. علامات تكشف ضعف النظر عند طفلك