فخدة ضاني بالبطاطس
طبق اليوم .. «فخدة ضاني بالبطاطس»
إيمان طعيمه
الثلاثاء، 05 سبتمبر 2017 - 09:36 ص
قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل «الفخدة الضاني بالبطاطس» بطريقة بسيطة وبطعم شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- فخدة ضاني.
- كيلو بطاطس مقطعة مكعبات.
- ملعقة صغيرة من كلِ من "زعتر - روزماري - فلفل اسود - جوزة الطيب – جنزبيل".
- ملح وفلفل اسود.
- ربع كوب زيت زيتون.
- سمن.
- 2 حبة بصل مقطع.
- 2 فص حبهان.
- 2 ورق لورا.
الطريقة:
- تدهن الفخدة بالزيت.
- توضع جميع المقادير في صينية وتقلب.
- تغطي بورق الألمونيوم وتترك حتى تمام النضج، مع مراعاة رفع الورق قبل خروجها من الفرن بقليل حتى تأخذ لون ذهبي.
المقادير:
- فخدة ضاني.
- كيلو بطاطس مقطعة مكعبات.
- ملعقة صغيرة من كلِ من "زعتر - روزماري - فلفل اسود - جوزة الطيب – جنزبيل".
- ملح وفلفل اسود.
- ربع كوب زيت زيتون.
- سمن.
- 2 حبة بصل مقطع.
- 2 فص حبهان.
- 2 ورق لورا.
الطريقة:
- تدهن الفخدة بالزيت.
- توضع جميع المقادير في صينية وتقلب.
- تغطي بورق الألمونيوم وتترك حتى تمام النضج، مع مراعاة رفع الورق قبل خروجها من الفرن بقليل حتى تأخذ لون ذهبي.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
«لجنة التدريب» بالقومي للمرأة تناقش خطة عملها خلال الفترة المقبلة
طبيب يوضح أسباب وعلاج الهالات السوداء للأطفال
بدون حشو.. طريقة عمل الجلاش الحلو
طريقة تحضير الشيش طاووق في المنزل
فطارك عندنا.. طريقة تحضير البيض بالأعشاب
للأمهات الجدد| أعراض «المغص» عند الأطفال الرضع
من المطبخ الايطالي.. طريقة تحضير صينية المكرونة بالدجاج
طريقة تحضير الشاورما في المنزل
لأطفالك.. طريقة تحضير ألبان كيك بالجبنة
