الإثنين، 01 يناير 2018 - 08:44 ص

يحتوي الجزر على مضادات الأكسدة التي تعزز الجهاز المناعي وتحمي الجسم من الأمراض في فصل الشتاء، وتغنيك أنتي وأسرتك من الذهاب للطبيب مرارا وتكرار.

وأوضح موقع «هيلثي لاين» أهم الفوائد الصحية للجزر التي تجعلك لا تستغين عنه بعد اليوم.

1-    صحة العين
تناول الجزر يعمل على حماية الخلايا السليمة في العين ومنع نمو الخلايا السرطانية بها، كما يقلل من خطر تطوير الضمور البقعي بنسبة 43%، فضلا عن أنه يساعد على إبطاء ووقف الضرر الحالي للعين ومنع حالتك الحالية من التقدم.

2-    صحة القلب والأوعية الدموية
يحتوي الجزر على مادة الكاروتينات التي تعد من أهم مضادات الأكسدة، والتي تعمل على خفض الالتهابات الموجودة في الجسم، وبالتالي تحسن من صحة القلب والأوعية الدموية، وتقي من تصلب الشرايين.

3-    الحماية من السرطان
زيادة مادة الكاروتينات في الجسم تزيد من كمية المواد المضادة للأكسدة، وبالتالي يجعل خلايا الجسم لها قدرة أكبر على محاربة السرطان ومنع نموه والحد من مخاطره وتحديدا سرطان الرئة للمدخنين.
كما أن الكاروتينات تعمل على الحد من خطر الإصابة بسرطان الجلد، حيث يمكنها أن تتحلل إلى فيتامين أ، والذي يعد عنصر غذائي هام يحمي من تلف الجلد المبكر بسبب التعرض لأشعة الشمس، والتي تمثل خطرا على الجلد وتتسبب في ظهور التجاعيد المبكرة.