الثلاثاء، 02 يناير 2018 - 12:36 م

تنتشر العدوى بالأمراض بشكل عام في الشتاء والإسهال من أكثر أعراض أمراض الشتاء، إلا أن هناك بضعة إجراءات يمكن أن تساعد في التقليل من خطر الإصابة به والوقاية منه. 

ويعد خط الدفاع الأول عن الجسم من الجراثيم هو الحفاظ على معايير النظافة الصحية، التي تساهم في الوقاية من انتشار الميكروبات التي تسبب الإسهال.

ووضح بحث اجراه أستاذ مساعد مها إبراهيم عبد المعطي، أستاذ مساعد نهاد حسن أحمد، د.سوزان فؤاد سليمان بقسم التغذية شعبة بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومي للبحوث، أسس النظافة الصحية التي يجب إتباعها لتجنب العدوى والأمراض المترتبة عليها خصوصا في فصل الشتاء.

1- غسل اليدين بشكل كامل بالصابون والماء الدافئ بعد الذهاب إلى الحمام وقبل تناول الطعام أو أثناء تحضيره
2- تنظيف الحمام، وكذلك المقبض والمقعد، بمطهر بعد كل نوبة من الإسهال
3- تجنب مشاركة المناشف أو أدوات المائدة أو الأواني مع الآخرين
4- للإسهال مشاكل صحية كبيرة قد تؤثر على وظائف الجسم في حال استمراره لأكثر من يوم، منها الجفاف وحدوث اختلال في أملاح الجسم مما يتطلب دخول المصاب للمستشفى
5- غسل الملابس المتسخة وأغطية الفراش الملوثة بشكل منفصل عن باقي الملابس الأخرى وفي أعلى درجة حرارة ممكنة، وذلك بعد إزالة الاوساخ منها
6- تجنب العودة إلى العمل أو المدرسة قبل مضي 48 ساعة على آخر نوبة إسهال
7- غسل اليدين والأسطح والأواني بانتظام بماء ساخن يحتوي على الصابون
8- عدم القيام بتخزين الطعام النيئ والمطهو معا
9- التأكد من أن الطعام محفوظ بشكل ملائم في الثلاجة
10- طهو الطعام بشكل كامل
11- عدم تناول الأطعمة بعد تاريخ انتهاء الصلاحية
12- تطعيم الأطفال ضد فيروس روتا لحمايتهم من النزلات المعوية والإسهال