السبت، 13 يناير 2018 - 11:24 ص

نشر الشيف أسامة السيد، على صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي الفيس بوك فيديو يوضح طريقة عمل «البيتزا» بطريقة ناجحة وبطعم أفضل في المنزل.

عجينة البيتزا

3/4 3 كوب دقيق.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 
1/2 ملعقة كبيرة خميرة.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1/2 ملعقة صغيرة سكر. 
1/3 1 كوب ماء دافئ.
2 ملعقة كبيرة سيمولينا "دقيق سميد".

صلصة البيتزا

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
1 كيلو طماطم طازجة.
2 فص ثوم صحيح.
ملح وفلفل.
1/4 كوب أوراق ريحان.
يمكنك الاحتفاظ بالصلصة المتبقية في الثلاجة.