الأحد، 11 فبراير 2018 - 10:09 ص

أيام قليلة ويحتفل العالم بـ«الفلانتين»، وتقدم خبيرة التغذية "نيفين عباس" طبق حلو مميز لتقديمه على سفرتك في عيد الحب لتضفي مزيد من البهجة والسعادة على أسرتك.

المقادير:

    كيك أسفنجي بنكهة الفانيليا
    عبوة حليب مكثف
    نصف كوب جوز هند
    حبات لوز "حسب الرغبة

 300  جرام شوكولاتة بيضاء

 400  ملل كريمة

الطريقة:

    يفرم الكيك ناعم قليلاً
    يضاف له الحليب المكثف وجوز الهند ويعجن، ثم يشكل كرات
    يتم حشو كل كرة من الخليط بحبة من اللوز
    يترك بالثلاجة حتى يبرد
    تسخن الكريمة وتضاف للشوكولاتة وتقلب جيدا حتى الذوبان
    تقلب جيداً حتى تذوب الشوكولاتة
    تغطي الكرات بالشوكولاتة البيضاء، وتترك لتبرد تماماً
    قومي بعمل خيوط بالشوكولاتة البيضاء للتزيين ويوضع لها قطعة من الحلوى على شكل قلب أو تزين بحسب الرغبة وتقدم بعد أن تبرد.