الجمعة، 06 أبريل 2018 - 04:29 م

هنأت شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية برئاسة عمرو حامد، الإخوة الأقباط بمناسبة الاحتفال بعيد شم النسيم ، وأشارت الشعبة إلى وجود انتعاشة في مبيعات الرنجة والفسيخ بنسبة تتراوح ما بين 35 و50% .

وعن حالة السوق في ظل استقبال أعياد شم النسيم واتجاه معظم المواطنين إلى شراء الرنجة والفسيخ كعادة مصرية قديمة في هذا الموسم، قال أحمد فوزي نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية، إن  هناك رواجا ملحوظا في المبيعات، معتبرا ذلك بالأمر الطبيعي في هذا الموسم، لافتا إلى أنه رغم حالة الانتعاش في المبيعات، إلا أن الأسعار لم ترتفع إلا بنسبة بسطة لا تتخطي حاجز الـ5%، نظرا لأن معظم الأسماك التي تستخدم في الرنجة والفسيخ مستوردة، ولكن لم تؤثر هذه الزيادة علي المبيعات لأنها حركة موسمية ينتظرها المواطن من العام إلى الآخر،  مشيرا إلي إن كيلو الفسيخ العادي يتراوح سعره من 90 إلى 100 جنيه والمغلف من 100 إلى 110 جنيه والرنجة العادية من 30 إلى 35 جنية والمغلفة من 40 إلى 45 جنيها والسردين المغلف من 35 إلى 40 جنيها.