أسماك مملحة
أسماك مملحة


استعداداً لاحتفالات شم النسيم

إعدام والتحفظ على 18 طن أسماك مملحة غير صالحة للاستهلاك الأدمي

حاتم حسني

السبت، 07 أبريل 2018 - 11:48 ص

 

 

شنت وزارة الصحة والسكان، حملة مكبرة على محال وأماكن بيع الأسماك المملحة والمدخنة، في إطار الاستعداد لاستقبال أعياد الربيع.

وأعلنت رئيس الإدارة المركزية لشئون البيئة، والمشرفة على الإدارة العامة للرقابة على الأغذية د.مايسة حمزة، أن الحملة أسفرت عن إعدام 9 طن و 457 كيلو جرام أسماك، لاكتشاف تغير في خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، و تم إعدام 523 لتر مشروبات وعصائر لتغير خواصها الطبيعية، بجميع محافظات الجمهورية.

وأشارت د.مايسة حمزة، إلي أنه تم المرور على 3075 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، لافتاً إلى أنه تم تحرير 2145 محضر حيال المخالفات التي تم رصدها.

وأضافت «حمزة»، أنه تم التحفظ على 8 طن و 953 كيلو جرام أسماك مملحة ومدخنة و 5492 لتر مشروبات وعصائر، للاشتباه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، و تم سحب 4 ألاف و 608 عينة أرسلت للمعامل للتحليل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه.

الكلمات الدالة

مشاركه الخبر :

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 

مشاركة