الجمعة، 27 أبريل 2018 - 04:18 م

تقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل حلو اليوم .. «بسبوسة بالبرتقال» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.

المقادير:

- 2 كوب سميد ناعم.

- نصف كوب عصير برتقال.

- نصف كوب سكر.

- 3 ملعقة كبيرة كريمة.

- 3 ملعقة كبيرة بشر برتقال.

- ملعقة كبيرة بيكينج بودر.

- ملعقة صغيرة فانيليا.

- شربات بنكهة البرتقال.

- ملعقة كبيرة سمن.

الطريقة:

- يوضع عصير البرتقال والسكر والسمن وبشر البرتقال علي النار حتي درجة الدفء.

- يقلب السميد مع البيكينج بودر والفانيليا ويضاف له نصف ملعقة صغيرة ملح.

- يضاف خليط البرتقال للسميد ويقلب.

- يضاف له الكريمة ويقلب ثم يوضع الخليط في صينية مدهونة سمن.

- توضع بفرن متوسط الحرارة حتي تمام النضج.

- تخرج وتسقي بشربات البرتقال وتقدم ساخنة.