صورة موضوعية- أسهل طريقة لعمل «الزبادي البيتي» صورة موضوعية- أسهل طريقة لعمل «الزبادي البيتي»

سحورك عندنا| أسهل طريقة لعمل «الزبادي البيتي» قبل رمضان

إيمان طعيمة الأربعاء، 09 مايو 2018 - 12:09 م

«الزبادي» من المكونات الأساسية على مائدتك في سحور رمضان، لذلك توضح الشيف نيفين عباس أسهل طريقة لعمل «الزبادي البيتي» في المنزل قبل رمضان.

 

المقادير:

 

- كوب زبادي كبير.

- كيلو لبن.

 

الطريقة:

 

- يغلى اللبن ثم يترك حتى يبرد كي لا يقتل بكتريا الزبادي المفيدة.

 

- يخلط نصف كوب من الزبادي مع ملعقة من اللبن جيدا ثم يوضع على باقي كمية الحليب الدافئ ويقلب جيدا.

 

- تحضر صينية بها ماء أكثر من دافئ قليلا ثم يوضع اللبن في أكواب صغيره ويرص في صينية الماء الساخن.

 

- توضع الصينية بسرعة داخل الفرن وهو مغلق ويترك دون الفتح عليه قبل مرور ساعتين.

 

- يخرج الزبادي ثم يوضع في الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم.

الاخبار المرتبطة

الأكثر قراءة

الرجوع الى أعلى الصفحة