الأحد، 20 مايو 2018 - 01:58 م

تقدم «بوابة أخبار اليوم» خدمة «فطارك عندنا» مع الشيف نيفين عباس خلال شهر رمضان الكريم، لتقديم طريقة عمل طبق حلو يوميا لتتمتعي به أنت وأسرتك وضيوفك، لتكون رابع وجباتنا اليوم الأرز باللبن بنكهة البرتقال.

المقادير:

- 2 لتر لبن.

- كوب أرز مصري.

- ملعقة صغيرة فانيليا.

- سكر حسب الرغبة.

- قشر 2 حبة برتقال.

- 2 كوب عصير برتقال.

- 2 كوب ماء.

- 1/8 ملعقة ملح صغيرة.

- كوب كريمة.

الطريقة:

- يغسل الأرز ويوضع علي النار مع كمية المياه وعصير البرتقال وقشر البرتقال حتى يغلي جيدا.

- يوضع اللبن والسكر والملح علي النار حتى يغلي.

- يوضع الأرز عليه والكريمة ونخفض النار ويترك حتى تمام نضجه.

- يوضع في الأطباق ويترك ليبرد ويزين بالعسل وقشر البرتقال ويقدم بارد.