سحورك عندنا| قوارب الكوسة باللحمة المفرومة
سحورك عندنا| قوارب الكوسة باللحمة المفرومة
إيمان طعيمه
السبت، 26 مايو 2018 - 09:23 م
تقدم الشيف نيفين عباس، طبق سحور يوميًا خلال شهر رمضان الكريم، لتقديمه لأسرتك طوال الشهر الفضيل.
المقادير:
- كوسة منظفة ومسلوقة مقسومة نصفين ومنزوعة اللُب.
- ربع كيلو لحمة مفرومة.
- بصلة مفرومة.
- فص ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة بهارات.
- ملح وفلفل أسود.
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- جبنة شيدر أو بارميزان أو موزاريلا.
الطريقة:
- يوضع القليل من الزيت في مقلاة، ويقلب البصل والثوم بها حتى يذبل.
- يضاف له اللحم والصلصة والملح والفلفل والبهارات وربع كوب من الماء الساخن.
- ترص حبات الكوسة في بايركس مدهون زبدة.
- يحشى كل نصف من الكوسة بخليط اللحم.
- يغطى الوجه بالجبن ثم توضع بالفرن حتى تمام النضج، ثم تخرج وتقدم للأكل.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
بينها خصائص مضادة للبكتيريا.. فوائد الملح الخشن للقدمين في الصيف
قومي المرأة يهنئ سحر السنباطي بتوليها منصب رئيسة المجلس للطفولة والأمومة
للأمهات| 6 نصائح لاختيار ملابس رياضية للفتيات
نصائح منزلية للعناية بالملابس.. طرق فعالة لإزالة الكلور
للأمهات.. خطوات سحرية للحفاظ على صحة طفلك في الصيف
المجلس القومي للمرأة يستأنف جلسات «الدوار»
هل يقلل زيت الزيتون مخاطر الخرف ؟ .. دراسة تجيب
للأمهات| نصائح هامة للحفاظ على علاقتك بطفلك منها الاستماع والسرية
للأم الحامل .. نصائح مفيدة لزيادة حركة الجنين