الإثنين، 28 مايو 2018 - 09:51 م

قدم د. هاني الناظر أستاذ الأمراض الجلدية ورئيس المركز القومي للبحوث السابق بعض المعلومات العلمية والصحية الخاصة بأواني الطهي المغلفة بالسيراميك والجرانيت والأواني التيفال.

وأوضح «الناظر» أن جميعها أواني آمنة للطهي ولا قلق أو خوف من استخدامها تمامًا، إلا إذا تعرضت للخدش، فتصبح مصدر خطر علي الصحة لاحتمال تسرب معادن سامة للأكل من خلال الخدش.

لذلك نصح «الناظر» بالآتي:

١- عدم تنظيف تلك الأواني بلوف سلك حتي لا يتم خدشها.

٢- يجب عدم تخزين تلك الأواني فوق بعضها لنفس السبب.

٣- إذا تعرضت تلك الأواني للخدش يجب عدم استعمالها نهائيا لخطورة تكرار استعمالها.