الثلاثاء، 29 مايو 2018 - 04:43 م

تقدم الشيف نيفين عباس، طبق حلو يوميا خلال شهر رمضان الكريم، لتقديمه لأسرتك وضيوفك، وتوضح اليوم طريقة بسيطة لعمل الخشاف.

المقادير:

- كوب لوز منقوع في مياه ومقشر.

- كوب فستق منقوع في ماء ومقشر.

- قليل من الصنوبر.

- كوب زبيب.

- تين مجفف مقطع إلى 4 أجزاء.

- مشمش مجفف مقطع.

- قراصيا مقطعة.

- لتر ماء.

طريقة التحضير:

- تخلط جميع المقادير مع بعضها في وعاء كبير.

- توضع في الثلاجة لمده 4 ساعات تقريبًا.

- توضع في أطباق التقديم وتقدم باردة.