إيمان طعيمه

الأحد، 05 أغسطس 2018 - 04:36 م

 

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل حلو اليوم.. «كيك البرتقال» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ومغذي لأطفالك.

 

المقادير:

 

- 5 حبات بيض.

 

- 2 كوب دقيق.

 

- ربع كوب سمن مذوب.

 

- ملعقة كبيرة بيكينج بودر.

 

- ملعقة صغيرة فانيليا.

 

- عصير نصف برتقالة.

 

- بشرة برتقالة.

 

- كوب سكر.

 

الطريقة:

 

- يخفق البيض مع الفانيليا مع إضافة السكر بالتدريج للبيض مع إستمرار الخفق.

 

- يخلط الدقيق والبيكنج بودر.

 

- يوضع عصير البرتقال للبيض ويخفق.

 

- يقلب بشر البرتقال علي الدقيق ويضاف خليط الدقيق للبيض بالتدريج مع التقليب بخفه.

 

- يوضع السمن المذوب ويقلب برفق.

 

- توضع خليط الكيكة في صينية فرن مبطنة.

 

- تخبز في الفرن علي حرارة متوسطة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.

 

- تترك لتبرد وتقدم.