الأربعاء، 15 أغسطس 2018 - 03:54 م

صرح د. حسن الجعويني رئيس الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، بأن هناك مواصفات صحية يجب توافرها في الأضحية وهي 
ألا تكون هزيلة ولا يوجد عرج واضح وأن تكون حركة الحيوان سليمة لا اهتزاز فيها ولا يدور الحيوان حول نفسه والقرون سليمة والعينان لامعتان ولا يوجد عور فيها ومخطم الأنف مبلل
عدم وجود سيولة للعاب من الفم «عدم وجود ريالة»
الصوف أو الشعر لامع ولا يسهل نزعة باليد
لا توجد مظاهر للإسهال على الجزء الخلفي من فخذ الحيوان ولا توجد أمراض جلدية مثل «الجرب والقوباء الحلقية» وجوعة الحيوان (الجزء المثلث الشكل في أعلى الجانب الأيسر من بطن الحيوان) لا تكون منتفخة بالغاز ولا ممتلئة بالطعام صلب الملمس «تخمة» 
و لا تكون غائرة «الحيوان لا بأكل»
درجة الحرارة طبيعية: ويمكن التعرف عليها بوضع الأصبع في أذن الغنم أو راحة اليد (بحرص) على المنطقة تحت الذيل في الأبقار. 

وبالنسبة لشرط السن في الأضحية
الأغنام: سنة أو ما يقاربها وبحد أدنى 6 أشهر .
الأبقار والماعز سنتان والجمال خمس سنوات
وحول المخالفات المضبوطة والكميات المصادرة والمعدومة قال الجعويني إنه خلال الفترة من يناير حتى يونيو سنة 2018 كانت أعداد المحاضر للحوم صالحة للاستهلاك الآدمى بلغت 1687 محضرا بوزن حوالي 128 طن لحوم 
وللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي 2232 محضرا بوزن حوالي 702 طن لحوم.