الأربعاء، 19 سبتمبر 2018 - 01:06 م

«التفاح» من أغنى الفواكه بالألياف ويحتوي على كمية كبيرة من مادة البكتين التي تتغذى عليها البكتيريا النافعة الموجودة في القناة الهضمية.

ويساعد تناول التفاح، على تحسين عملية الهضم ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة مثل فيتامين ج، وفيتامين ك، والبوتاسيوم. 

فوائد التفاح على الريق

قالت د.ياسمين أحمد خبيرة تغذية، إن فوائد تناول التفاح على الريق، حيث أنه له تأثير إيجابي في إطالة العمر، وعلاج الهالات السوداء تحت العينين، ويساعد على التخلص من التعب والإرهاق.

نفت د.ياسمين، أن تناول التفاح مع الطعام يبطئ عملية الهضم، ويتسبب في بقاء الطعام لمدة أطول في المعدة، مما يؤدي إلى تعفنه أو تخمره، ولكن ما يحدث هو إن الألياف الموجودة في التفاح لا تُبطّئ من عملية الهضم بالقدر الذي يسمح للطعام بأن يتخمر في المعدة ودرجة حموضة المعدة مرتفعة، بحيث لا يسمح بنمو الميكروبات، أو البكتيريا والألياف تبطئ من الوقت اللازم لتفريغ نصف محتويات المعدة وتحتوي التفاحة متوسطة الحجم على 95 سعره حرارية.