طبق اليوم| «قرع العسل بالأرز والكفتة»
طبق اليوم| «قرع العسل بالأرز والكفتة»
منةالله يوسف
الخميس، 13 ديسمبر 2018 - 08:58 ص
تقدم الشيف نيفين بدوي طريقة عمل «قرع العسل بالأرز والكفتة» بخطوات سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك.
المقادير
ثمرة قرع عسل
ربع كليو أرز مسلوق بسمتي
كوب كبير بسله علي جزر مسلوقة
مكسرات
نصف كيلو كفتة
بهارات، فلفل أسود، ملح كزبرة ناشفة
كركم
للتزين
طماطم وبروكلي .
الطريقة:
يغسل القرع جيدا ويدهن بالزيت ويغلف بورق فويل جيدا، ويدخل الفرن لمده ساعة حتى تنضج.
يخرج ويقطع كما موضح بالصورة، وينظف جيدًا ونضع قليل من الأرز المسلوق في مياه القرع ويقلب جيدًا مع البسلة، ونضيف الكفتة والأرز وتغلف جيدا مرة أخري وتدخل الفرن حتى تنضج.
من الممكن إضافة قطع لحم حسب الرغبة.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
تعرف على القيمة الغذائية وطريقة تحضير الفول السوداني والسمسم
القومي للمرأة ينظم برنامج «سينما الطفل» بأسوان
«كيتو».. نظام غذائي للوقاية من الزهايمر
«جددي في مطبخك».. الكفتة المشوية بنكهة البابريكا المدخنة
للأمهات.. الإسعافات الأولية في حالة استنشاق أو ابتلاع طفلك للمبيد الحشري
للنساء الحوامل.. 3 وصفات صحية لمقاومة الرغبة الشديدة في الأكل
بطرق وأشكال مختلفة.. «الكاريه» يتصدر صيف 2024| صور
للجنس الناعم| 5 فوائد لغسل وجهك بالماء فقط
بخطوات بسيطة.. طريقة تعليم الأطفال القراءة