حلو اليوم.. طريقة عمل «بلح الشام»
حلو اليوم .. طريقة عمل «بلح الشام»
منةالله يوسف
الأربعاء، 19 ديسمبر 2018 - 04:17 م
تقدم الشيف نيفين بدوي حلو اليوم وهو طريقة «عمل بلح الشام» بخطوات سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك.
المكونات :
كوب وربع دقيق
ملعقتان من النشا
ملعلتان من دقيق سمولينا
3 بيضات
كوب ماء
ملعقتان من الزبد
ذرة ملح
زيت للقلي
سيرب ثقيل
الطريقة :
في إناء علي نار هادئة نضع الماء والزبد والملح، ونضيف الدقيق والنشا ودقيق السمولينا ونقلب جيدًا بالمضرب اليدوي.
نضع البيض مع الفانيليا بالتدريج ونقلب جيدا، نضعه في كيس حلواني ويقطع في زيت بارد علي نار هادئة حتى يتماسك، يرفع من الزيت ساعة ليصفي، نضعه في الزيت الساخن مرة أخرى كي يأخذ لون وطعم أجمل ويضع بعد التحمير في سيرب ثقيل.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
للأمهات| 6 نصائح لاختيار ملابس رياضية للفتيات
نصائح منزلية للعناية بالملابس.. طرق فعالة لإزالة الكلور
للأمهات.. خطوات سحرية للحفاظ على صحة طفلك في الصيف
المجلس القومي للمرأة يستأنف جلسات «الدوار»
هل يقلل زيت الزيتون مخاطر الخرف ؟ .. دراسة تجيب
للأمهات| نصائح هامة للحفاظ على علاقتك بطفلك منها الاستماع والسرية
للأم الحامل .. نصائح مفيدة لزيادة حركة الجنين
لربات البيوت.. أفضل 4 استخدامات للخل الأبيض في الغسالة الأتوماتيك
يخفف التجاعيد ويزيل الدهون.. استخدامات سحرية لـ «المسك الأبيض»