تعرف على أضرار الإفراط في تناول البصل
تعرف على أضرار الإفراط في تناول البصل


تعرف على أضرار الإفراط في تناول البصل

منى إمام

الأربعاء، 02 يناير 2019 - 09:16 ص

 

يحتوي البصل على كثير من الفيتامينات خاصة فيتامين C وفيتامين A وB، والمعادن خاصة الصوديوم والكالسيوم والفسفور والماغنيسيوم وغيرها من العناصر الغذائية المهمة.

قال خبير التغذية سعيد متولى، إن البصل له فوائد صحية للوقاية من الزكام والسرطان وأمراض القلب وهشاشة العظام وغيرها من الأمراض ولكن هناك بعض الأضرار الصحية حال تناوله بكثرة ومنها،

-الحساسية حيث أنه يسبب طفحا جلديا أحمر وحكة واحمرار العينين، وتورم الفم وصعوبة في التنفس أو انخفاض ضغط الدم عقب تناول البصل مباشرة بمعدل عالي.

-انتفاخ البطن لأن المعدة لا تستطيع هضم معظم السكريات في تواجد قدر عالي من البصل فيتسبب عن ذلك عملية تشكل الانتفاخات والغازات ورائحة الطعام المتكون من البصل مما يؤدى إلى الغثيان والقىء والإسهال.

-حموضة المعدة، حيث أن الإكثار في تناول البصل يزيد من نسبة أحماض المعدة في المريء ما يؤدى إلى الشعور بحرقة المعدة وهناك أشخاص لا يعانون من حرقة المعدة يمكنهم تناول البصل النىء بلا خشيه للحموضة.

-قد يتفاعل مع البصل خاصة الأخضر منه مع مكونات الأدوية خاصة الذي يحتوى على كمية كبيرة من فيتامين ك.

الكلمات الدالة

مشاركه الخبر :

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 

مشاركة