الزيتون ومشتقاته
الزيتون ومشتقاته


شاهد| أكبر مهرجان للزيتون بالشرق الأوسط

سعيد حنفي

الجمعة، 01 فبراير 2019 - 02:31 م

أكد "علي اللزام" ، مدير عام الإنتاج النباتي بالجوف، أن مهرجان الزيتون الذي تستضيفه منطقة الجوف في السعودية هذا العام تحت شعار (زيتوننا ثروة)، يعرض نحو 100 ألف لتر من زيت الزيتون النقي، إضافة إلى 15 طنا من زيتون المائدة، وكلها من إنتاج المنطقة التي بها نحو 18 مليون شجرة زيتون.

وقال "اللزام" خلال لقائة بقناة "الآن" الفضائية: "إن بداية أشجار الزيتون في منطقة الجوف كانت قبل ٤٠ سنة تقريبا، في عام ١٩٨٠ بدأت الشركات الزراعية في العمل في زراعة الزيتون كمصدات (حواجز لصد الهواء الشديد) لأشجار الفاكهة، وتبين بعدها قوة الإنتاج وبركة الإنتاج في شجرة الزيتون، بعدها تغير الوضع إلى أن تكون شجرة مثمرة، فبدأت بأعداد بسيطة، الآن وصل العدد في منطقة الجوف تقريبا إلى ١٨ مليون شجرة".

وأوضح اللزام، إن هذه المنتجات تشمل زيت زيتون نقيا وصابونا وشامبو وزيت شعر وجفت (بذرة الزيتون) الذي يُستخدم في أغراض التدفئة، مشيراً إلى وجود خطط لزيادة عدد أشجار الزيتون في الجوف إلى 20 مليون شجرة.

ويعرض 60 مزارعا منتجات مختلفة من الزيتون أمام نحو 17 ألف زائر يترددون على المهرجان يوميا.

ويستمر المهرجان، الذي شهد إقبال آلاف الزوار، حتى التاسع من فبراير الجاري.

الكلمات الدالة

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

مشاركة