أعلنت الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشئون الثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، تقريرا عن إجمالي مضبوطات التفتيش على اللحوم خلال الفترة من ٢٥ يناير حتى ٧ فبراير ٢٠١٩.

وأوضح التقرير، أنه بلغت المضبوطات ٥٣٦ طنا و٤٣٣ كجم تشمل لحوم وأسماك مجمدة ودواجن ولحوم بلدي بقري وضأن ولحوم مجمدة وكبدة مجمدة ومصنعات لحوم وأحشاء ودهون في ٢٠ محافظة.

وقالت محرز،  إنه تم تحرير ٢٣٧ محضرا قامت بها إدارة التفتيش على اللحوم بالهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري بمحافظات الإسكندرية والشرقية والغربية والمنيا وقنا والدقهلية وكفر الشيخ ودمياط والفيوم والبحيرة والمنوفية والقليوبية والسويس وبورسعيد والإسماعيلية وبني سويف وأسيوط وسوهاج وجنوب سيناء والبحر الأحمر.

وشددت على أن ذلك يأتى فى إطار دور وزارة الزراعة في التأكد من صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمى والحد من مخالفات ذبح الحيوانات خارج المجازر وفقا للمواصفات المصرية لتداول اللحوم وتأكيد على وصول غذاء صحي أمن للمواطنين في المقام الأول. 

وأضافت نائب وزير الزراعة، أنه تم ضبط ٥٢٩ طنا و٣٧٢ كجم مضبوطات غير صالحة للاستهلاك الآدمي الصلاحية، وتم تحرير ١١٦ محضرا للمخالفين، موضحة أنه تم ضبط ٧ طنا و٦١ كجم مضبوطات بعدد ١٢١ محضر ذبح خارج المجازر الحكومية ومخالف للقوانين و قرارات ومضبوطات مجهولة المصدر.

وأوضحت، أنه من ضمن المضبوطات ٥٠٠ طن أسماك مجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي ظاهريا بثلاجة حفظ بمحافظة القليوبية وقد تم أخذ عينات لتحليلها بمعمل صحة الحيوان لبيان مدي صلاحيتها، وأنه تم إعداد التقارير الفنية البيطرية والمحاضر اللازم للنيابة العامة لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين.

وقد كانت جميع الحملات التى قام بها البيطريون فى أنحاء الجمهورية بالتعاون مع مباحث التموين ومديريات التموين والصحة.