الإثنين، 04 مارس 2019 - 01:15 م

تعاقدت شركة مصر للطيران للخدمات الجوية مع شيف تنفيذي يوناني كارداريس، للإشراف ومتابعة تطوير المنتجات المعدة في مطابخ الشركة سواء لتموين الرحلات الجوية أو الخدمات الفندقية.

وسوف يقوم الشيف بمتابعة وتنفيذ قوائم الطعام المقدمة لاستراحات كبار الزوار والمطاعم والكافتيريات التابعة للشركة في جميع المطارات المصرية.

و صرح المهندس هشام عبد الحفيظ رئيس مجلس إدارة شركة مصر للطيران للخدمات الجوية قائلاً: "إن تعاقدنا واستعانتنا بخبراء الطهي حول العالم يأتي من منطلق حرص الشركة على تطوير أدائها لتقديم الأفضل لعملائنا، وهو ما يسهم في إدخال الجديد من الأطعمة والمأكولات المتنوعة إلى قوائم الطعام، وذلك لتلبية متطلبات العملاء في تقديم أجود وأشهى الوجبات."

وأضاف عبد الحفيظ قائلاً: "أننا نطمح بأن تمضي خطوات التطوير في مختلف عناصر وأدوات الإنتاج إلى الحد الذي يحافظ على ريادة الشركة في هذا المجال و بتطبيق كافة المعايير الدولية ووفقًا لنظم ومتطلبات المطابخ العالمية من أجل الابتكار والإبداع في الوجبات المقدمة لعملاء الشركة سواء على متن رحلاتها أو في المطارات المصرية."

جدير بالذكر أن الشيف كارداريس، من أشهر خبراء الطهي حول العالم لما له من خبرة طويلة في هذا المجال، وتولى مهام العمل في العديد من بيوت الخبرة العالمية في عدد من الأسواق الشهيرة مثل النمسا وليتوانيا وآسيا ومنطقة الخليج العربي.

كما أن الشيف اليوناني حصل على العديد من شهادات الخبرة الدولية في مجال الطهي ونظم الجودة وسلامة الغذاء.

يأتي ذلك في إطار خطة التطوير التي تنتهجها مصر للطيران وشركاتها التابعة للارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة لعملائها على مستوى العالم.