4 أسرار وراء نجاح « الطعمية البيتي»
أسرار «الطعمية البيتي» في 4 خطوات
منةالله يوسف
الأحد، 24 مارس 2019 - 04:02 م
لا يخلو فطار المصريين من الفول والطعمية، فهي من الأكلات الشرقية الأصيلة التي يجتمع على حبها الكبار والصغار، ولكن تحتار معظم ربات البيوت في عمل الطريقة الصحيحة لها، لذلك يقدم الشيف حسن كل أسرار الطعمية لتحصلي على نتيجة مذهلة.
- لا تضربي الطعمية في الخلاط، لان العجينة الناعمة تكون مسامها مغلقة ولا تنضج في الزيت الساخن.
- ضيفي إلي عجينة الطعمية « لبابة العيش الفينو».
- السر وراء خشونة الطعمية وعدم تفككها في الزيت هو إضافة ملعقة من النشا إلى الخليط.
- لا تضعي الكثير من البهارات اكتفي بالملح والفلفل والكزبرة.
الكلمات الدالة
مشاركه الخبر :
الاخبار المرتبطة
«مش هتحتاجي للبيوتي سنتر».. طريقة تحديد الحاجبين في المنزل
فطار رمضان| طريقة عمل المسقعة بالشطة بمكونات اقتصادية
في رمضان ..طريقة عمل «كاسترد صحي» بدون بيض وسكر بالمنزل
للجنس الناعم.. طريقة تغيير روتين العناية بالشعر
حلويات رمضان| أسهل طريقة لعمل «القطايف بالكريمة» في المنزل
أساسي على مائده الأفطار فى رمضان.. طريقه تحضير طاجن رز معمر باللحمة
لصيام بدون عطش.. تجنب تناول هذه المشروبات
جفاف العين يغير تركيبة الميكربيوم
مايا مرسى تشارك باجتماع لجنة تسيير الشراكة بين مصر والأمم المتحدة