الثلاثاء، 16 أبريل 2019 - 06:15 ص

تقدم "بوابة أخبار اليوم" أسهل طريقة لعمل الجمبري بترفلاي المشوي، حيث يعد هذا النوع من الأطباق الشهية لدى الكثير من الناس، خاصة لعشاق المأكولات البحرية.

مكونات الجمبري بترفلاي مشوي:

1- جمبري كبير الحجم.

2- ثوم.

3- زبدة.

4- عصير ليمون.

5- دقيق.

6- ماء.

7- شبت.

8- بقدونس.

9- زيت زيتون.

10- ملح. 

طريقة التحضير

1- افتح الجمبري على شكل فراشة ثم تبليه بالشبت وعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والبقدونس والملح.

2- شوي الجمبرى فى القليل من زيت الزيتون.

3- سيحي الزبدة فى طاسة على النار ثم ضيفي عصير الليمون.

4- ذوبي الدقيق فى الماء ثم ضيفيه للطاسة.

5- يقدم الجمبرى مع صوص الزبدة و الليمون.