الجمعة، 19 أبريل 2019 - 11:24 ص

تُقدم الشيف نيفين بدوي طبق اليوم وهو طريقة عمل « رقاق المحشو بالدجاج» بطريقة سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك.

 المقادير

 كيلو رقاق

نصف كيلو دجاج مفروم

 كوب لبن

كوب شوربة

ملعقتين من الباشميل

 جبنة موتزريلا

الطريقة
احضري وعاء وقومي بدهنه بالزيت او السمن، ضعي الرقاق في اللبن المخلوط بالشوربة وبين كل طبقة والأخرى ضعي سمن بسيط، وبعدها ضيفي معلقتين الباشميل  والفراخ المفروم والجين الموتزريلا، ونضيف باقي الرقاق بنفس الطريقة، الخطوة الأخيرة قومي بتقطيعها وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 وبعدها ضيفي إليها كوب من اللبن وبيضة واتركيها في الفرن حتى تنضج.