الأحد، 28 أبريل 2019 - 09:30 ص

تقدم الشيف آسيا عثمان، في طبق اليوم طريقة عمل «سلطة الرنجة بالخضراوات» وتعد الرنجة من الأكلات الأساسية على سفرتك في شم النسيم.  
المقادير 
2 سمكة رنجة مخلية
2 ثمرة بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة
نصف كوب بصل أخضر مقطع
نصف كوب جزر مبشور
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
عصير ليمون
كمون
شطة حسب الرغبة

طريقة التحضير :
تقطع الرنجة قطع صغيرة وتوضع فى وعاء عميق 
يضاف للرنجة المكونات كلها و تقلب جيداً وتوضع فى أطباق التقديم