سلطة الرنجة
شم النسيم 2019| طبق اليوم .. «سلطة الرنجة»
منى إمام
الإثنين، 29 أبريل 2019 - 03:51 ص
تقدم الشيف آسيا عثمان، في طبق اليوم طريقة عمل «سلطة الرنجة» وتعد الرنجة من الأكلات الأساسية على سفرتك في شم النسيم.
المقادير:
3 سمكات رنجة
2 حبة طماطم
حبة بصل متوسطة
شبت
خس
خيار مخلل "إختياري"
زيتون "إختياري"
3 ملعقة كبيرة خل
ربع كوب زيت
عصير 2 حبة ليمون
طريقة التحضير:
-تسخن الرنجة علي النار جيداً ثم تنظف من القشر والشوك
- تقطع الرنجة وتوضع في طبق مع الزيت والخل والليمون
- تقطع الطماطم مكعبات صغيرة
- تقطع البصلة شرائح
-يفرم الشبت
- يقطع الخيار والزيتون
-نحضر أوراق الخس ونضعها في طبق التقديم
-تقلب جميع المقادير الأخرى علي الرنجة وتوضع فوق أوراق الخس
-تزين بالشبت وشرائح الليمون وتقدم
الكلمات الدالة
مشاركه الخبر :
الاخبار المرتبطة
أساسي على مائده الأفطار فى رمضان.. طريقه تحضير طاجن رز معمر باللحمة
لصيام بدون عطش.. تجنب تناول هذه المشروبات
جفاف العين يغير تركيبة الميكربيوم
مايا مرسى تشارك باجتماع لجنة تسيير الشراكة بين مصر والأمم المتحدة
حلويات رمضان| أسهل طريقة كنافة بالكريمة في المنزل
فطار رمضان| أسهل طريقة لعمل البطاطس بالبشاميل في المنزل
بمكونين فقط.. وصفات طبيعية لتنعيم الشعر
أضرار اهتزاز السيارة على الحوامل وطرق الوقاية منها
قبل العيد.. طريقة عمل مرطب قوي للبشرة واليدين