الرنجة
الرنجة


شم النسيم 2019| أكلات يفضل تناولها مع الفسيخ والرنجة.. تعرف عليها

منى إمام

الإثنين، 29 أبريل 2019 - 12:39 م

 

اعتاد المصريون في عيد شم النسيم على تناول الرنجة والفسيخ والبيض الملون وأيضا البصل الأخضر والخيار.


وهنا تقدم خبيرة التغذية د. جيهان الدمرادش فوائد البصل الأخضر والليمون والخيار التي تعد من الأكلات التي يجب تناولها بجانب الفسيخ والرنجة وأيضا أهمية تناول البيض المسلوق .


أهمية تناول البيض المسلوق
-غني بماده الكولين التي أثبتت الدراسات فاعليتها في مساعدة المخ على التركيز  
- مفيد لصحة العين 
-يعمل على تنظيم الجهاز العصبي 
-يحتوي البيض المسلوق على فيتامين د وهو الفيتامين القابل للذوبان في الدهون وهو الّذي يزيد من قوّة العظام ويقلّل من خطر الإصابة بهشاشة العظام 
-الأحساس بالشبع لفترة زمنية طويلة
-يحتوي البيض المسلوق على الكالسيوم الذي يساعد على تقوية العظام أيضا

-لا ينصح بتناوله كثيرا للناس المصابة بالحساسية

فوائد تناول البصل الأخضر
يعطي الشعور والإحساس بالشبع مما يقلل من تناول الأسماك المملحة بأنواعها والرنجة
-كرات البصل تعتبر قاتله للميكروبات
-يحتوي البصل علي كبريت السيليلوز الذي ينشط حركة المعدة
-يساعد تناول البصل الجسم و المعدة علي عمليه الإخراج 
-ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ‏( B - C ‏) ﻭﻋﻠﻰ ﺍﻟﻔﻮﺳﻔﻮﺭ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﻣﻘﺎﻭﻣة ﺍﻟﺴﻤﻨﺔ ﻓﻬﻮ ﻳﻄﺮﺩ ﺍﻷﻣﻼﺡ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﻡ وﺍﻷﻧﺴﺠﺔ ﻭﻳﺰﻳﻞ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﺸﺤﻤﻴﺔ ﺍﻟﻀﺎﺭﺓ 
-ﻣﻨﻊ ﺍﻟﻘﻲﺀ

فوائد الليمون على الرنجة والفسيخ

-تناول الليمون يساعد الجسم في التخلص من السموم ويحسن صحة الجسم بصفة عامة
-يساعد في عمل الجهاز الهضمي بكفاءة ويخلص الأمعاء من بقايا الطعام بشكل أسهل
-يمنع الإصابة بالإمساك أو الإسهال من خلال تحسين وظائف الأمعاء

فوائد الخيار 
-يعالج اضطرابات المعدة واضطرابات الجهاز الهضمي
-يحد من تركيز الحمض المعدي
-يقلل من حرقان فم المعدة
-يعالج حالات النقرس والتهاب المفاصل 
-يمنع الإمساك ويخفّف حموضة المعدة 
-يخفف القيء والغثيان خاصة للمرأة الحامل 
-يحتوي على ألياف غذائية تسهل عملية الهضم. 
-يحتوي على مواد منظفة ومهدئة 
-يعمل على تحسين عملية الهضم 
-يفتت الحصى المتراكم على الكليتين 
-ينقي المعدة من الفضلات والسموم

الكلمات الدالة

مشاركه الخبر :

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 

مشاركة