فطارك عندنا | لحمة مشوية بالزبادي - بطاطس بالكريمة فطارك عندنا | لحمة مشوية بالزبادي - بطاطس بالكريمة

فطارك عندنا | لحمة مشوية بالزبادي وبطاطس بالكريمة

إيمان طعيمة الخميس، 09 مايو 2019 - 08:57 ص

تقدم «بوابة أخبار اليوم» يوميًا خلال شهر رمضان الكريم خدمة «فطارك عندنا» مع الشيف نيفين عباس وستعرض خلالها أطباق رئيسية تزين مائدتك طوال الشهر الفضيل.

 

لحمة مشوية بالزبادي

المقادير:

كيلو لحم شرائح، كوب زبادي، بصلة مفرومة، ملح وفلفل.

الطريقة:

- يتبل اللحم بالزبادي والبصل والملح والفلفل.

- يشوي علي الفحم أو في الفرن ويقدم.

 

بطاطس بالكريمة

المقادير:

2 حبة بطاطس مسلوقة مهروسة، نصف كوب كريمة، ملح وفلفل ، 4 ملعقة كبيرة لبن بودرة، 3 مكعب زبدة.

الطريقة:

- تعجن البطاطس مع الملح والفلفل واللبن البودرة والزبدة.

- تفرد في صينية مدهونة زبدة ثم تغطي بالكريمة.

- توضع بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون ثم تقدم.

 

سلطة خوخ بالطماطم

المقادير:

خوخ مقطع شرائح، طماطم شيري مقطعة نصفين، زيت زيتون، ملح، ملعقة كبيرة عسل، ملعقة كبيرة خل.

الطريقة:

- يقلب الزيت والملح والعسل والخل معا.

- يوضع فوق الطماطم والخوخ وتقدم.

الاخبار المرتبطة

الأكثر قراءة

الرجوع الى أعلى الصفحة