السبت، 25 مايو 2019 - 02:12 ص

تقدم الشيف شروق محمد، طبق سحور يوميًا خلال شهر رمضان الكريم، لتقديمه لأسرتك، وهذه طريقة بسيطة لعمل فطائر التمر باعتبارها من ضمن الأصناف السهلة والمشبعة.

المكونات:

علبة جلاش

١٠ تمرات

مكسرات مطحونة

مكعبات جبنه كيري

شربات

الطريقة:

يقطع الجلاش شرائح طولية بسمك عريض، ويحشو بالتمر وقطعة من الجبن الكيري ويغلقجيدا باستخدام قطرات من الماء والدقيق بعدها يقلى في زيت ساخن ويوضع الشربات وتزين بالمكسرات