السبت، 01 يونيو 2019 - 01:31 م

يحتاج جسم الإنسان للكثير من السوائل والسكريات في شهر رمضان، لتعويض فترات الصيام التي تدوم هذا العام لأكثر من 15 ساعة.

تقدم الشيف «إيمان كامل» قائمة يومية من العصائر والمشروبات المفيدة للصائمين ومنها «عصير الخوخ والمشمش».

المكونات

كيلو من البرتقال.

ربع كيلو من الخوخ.

ربع كيلو مشمش.

سكر حسب الحاجة.

طريقة التحضير

-قشري الفواكه المذكورة وأزيلي البذور، ثم قطعيها وضعيها في وعاء عميق مع إضافة السكر.

-اغمري الفواكه بالماء الساخن حيث إنّك تحتاجين إلى لتر من الماء تقريباً، وضعي الوعاء جانباً لمدة ست ساعات.

-اضربي المزيج في الخلاط بعد مرور الوقت اللازم، وصفّيه، ثم احتفظي به في الثلاجة، وبعد أن يبرد قدميه.