الثلاثاء، 04 يونيو 2019 - 02:10 م

تتزين موائد المصريين في شهر رمضان الكريم، سواء في وجبة الإفطار أو السحور، بالعديد من أنواع الحلويات، لتعويض ما يفقده الصائم من سكريات خلال ساعات الصيام؛ لذا تقدم الشيف «عظيمة حمدي» في حلو اليوم «بسبوسة ريد فيلفت»

المقادير:

1 1/2 كوب سميد
1/2 كوب زيت
1 كوب لبن 
1/4 كوب جوز هند
م ص فانيليا
م ص بيكينج بودر
رشة ملح 
م ك كاكاو
م ك لون طعام أحمر
علبة قشطه 
علبة زبادى

للتزيين
جبنة كريمي
1/2 كوب سكر ناعم
100 جم زبده لينه
1/4 كوب كريم شانتيه
فانيليا

للتحضير والطريقة:
-ضعي الزيت والسكر في الخلاط واخفقي جيدا و أضيفي الكاكاو والقشطة والزبادى والبيكينج بودر والملح ثم جوز الهند والسميد ثم اللون الاحمرادهني قالب بالسمنه وضعيها بالفرن لمدة 30 دقيقه

-للتزيين :أخفقي الجبنة الكريمية مع الزبدة اللينه واضيفي السكر الناعم والكريم شانتيه والفانيليا واخفقي جيدا وضعيها بكيس حلواني وزيني بها البسبوسة.