الثلاثاء، 04 يونيو 2019 - 02:33 م

عادات وتقاليد عامة اعتادت عليها الأسر المصرية خلال احتفالاتها بعيد الفطر ولكن لكل محافظة إضافتها على تلك العادات والتقاليد ففي دمياط يعد عيد الفطر مناسبة لصلة الأرحام حيث تبادل الزيارات.

كما تحرص الأسر على إرسال مواسم الكحك والبسكويت خاصة لبناتهن كما تحرص العديد من الأسر على تناول وجبة الفسيخ والرنجة وخروج الأسر والشباب والفتيات للتنزه على الشواطئ وداخل الحدائق وتجمعات العاب الأطفال كما يبدأ صناع الأثاث مباركتهم لمدة أسبوعين.

 قبل بدء العيد تكون هناك استعدادات خاصة من الأسر سواء الأب أو الأم أو الأخ لتجهيز الموسم لإرساله لبناتهن وأختهن المتزوجات وتختلف تلك المواسم من المدينة إلى القرية وأحيانا بين مراكز المحافظة ولكن جميعها تضم الكحك والبسكويت والغريبة والشيكولاتة واللقمة الصفراء

 وتختلف طرق الحصول عليها فمازالت هناك بعض الأسر بعدد قليل من القرى تحرص على خبز الكحك والبسكويت داخل منزلها كما هناك تقوم بشراء احتياجات ومكونات صناعة الكحك من السكر والسمن والدقيق وغيرها وإرسالها لعدد من المخابز الذي تتخصص في صناعته أما الأغلبية فتحرص علي شراء الكحك والبسكويت جاهز من محلات بيع الحلويات في حين أن هناك اسر خاصة في القرى والمدن الصغيرة تحرص علي إرسال إضافات مع الموسم إلى جانب الكحك والبسكويت منها اللحوم أو البط أو الدجاج والأرز والسكر والزيت والسمن والفاكهة والعصائر والفول السوداني والترمس.

كما تحرص الأسر علي شراء الفول السوداني وتقوم بتسويته وتحميصه داخل المنزل ومنهم من يقوم بشرائه جاهز كما يقومون بشراء الترمس والفول والحمص والشيكولاتة لأنها من الوجبات المفضلة التي يتم تقديمها للزائرين الضيوف إلى جانب الكحك والبسكويت خلال أيام العيد وهناك عادات وتقاليد لتبادل تلك الأصناف بين الجيران والأهل.

وتقوم كل أسرة بإرسال عدة أطباق من الترمس والحمص والكحك والبسكويت لجيرانها في إطار تبادلي للاحتفال بالعيد ليتذوق كلا منهما الآخر صناعة جاره أو جودة ما تم شرائه وهناك عادات لابد منها وهي شراء الملابس الجديدة خاصة للأطفال فتحرص الأسر علي شراء ملابس جديدة لأبنائهم في حين يحرص بعض الشباب الصغير