الأحد، 16 يونيو 2019 - 01:28 م

تُقدم الشيف نيفين بدوي طبق اليوم وهو « أوراك الدجاج» بطريقة سهلة وبسيطة، لتنال إعجاب أسرتك.

المكونات:

4  أوراك مخلية

مكعبات بصل

 فلفل ألوان

 مكعبات طماطم

خلطة الدجاج:

 كوب زبادي وملعقتين صلصة

 معلقة كبيرة مسطردة

معلقة خل

ليمونة صغيرة

بصل بودر

توم بودر

 بهارات شيش طاوق

 فصان من الثوم المفروم

 ملح وفلفل أسود

الطريقة:

اتركي أوراك الدجاج في الخلطة لمدة يوم، بعدها ضعيها في أسياخ خشبية وضيفي إليها البصل والفلفل الألوان والطماطم، الخطوة الأخيرة قومي بشيها على الجريل واتركيها في الفرن لمدة 5 دقائق.