عيد الاضحي ٢٠١٩
فيديو| بينها النباتي والحجري.. أنواع الفحم المناسبة للشواء في عيد الأضحى
أسامة الشريف-
محمد مصطفى بدر
الخميس، 01 أغسطس 2019 - 03:35 م
يعتبر الفحم من أهم المكونات الأساسية في الشواء، ويكتسب الفحم بريقا خاصا في أيام عيد الأضحى نظرا لاستخدامه بكثافة في أغراض شواء الأضاحي.
من جانبه قال صاحب أحد محال بيع الفحم، أن هناك أنواعا عديدة للفحم منها، الفحم الحجري، ويستخدم في الشواء، والفحم النباتي ويستخدم في الشيشة لقدرته على الاستمرار في التوهج.
وأضاف أن أسعار فحم الشوي تتراوح ما بين ٨ جنيهات إلى ١٠ جنيهات، أما فحم الشيشة بثماني جنيهات، ويقدر ثمن فحم الحدادين حسب وزنه ويكون فحما حجريا، ويعد فحم الجازورين المستخرج من شجرة الجازورين هو أفضل أنواع الفحم المستخدم في شواء اللحوم لصعوبة احتراقه وارتفاع درجة حرارته.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
أسامة السعيد: العمل الصحفي يواجه تحديات تفرضها طبيعة التطور التكنولوجي |فيديو
مصطفى عبده: هدفنا استغلال الـ"نيوميديا" لصناعة محتوى جاذب للجمهور |فيديو
فيديوجراف | ما لا تعرفه عن حق الفيتو بمجلس الأمن
وداعًا صديق العمر.. صلاح السعدني وعادل إمام أشهر صداقات الوسط الفني| فيديو
نشرة في دقيقة | بدء صرف مرتبات أبريل 2024 .. فيديو
أصاحب الرجالة ومصاحبش ستات.. فيفي عبده تثير الجدل مجدداً | فيديو
عمرو دياب في المقدمة.. نجوم مصر يشاركون محمد فؤاد فرحته بزفاف نجله| فيديو
نشرة في دقيقة| غرفة الحبوب: انخفاض أسعار الخبز السياحي 35%
فضيحة «ساكني الأرصفة».. لندن تعاني من انتشار المشردين| فيديوجراف