عيد الأضحى ٢٠١٩ | طريقة عمل اسكالوب اللحمة
عيد الأضحى ٢٠١٩| طريقة عمل «اسكالوب اللحمة»
إيمان طعيمه
الإثنين، 05 أغسطس 2019 - 12:56 م
أيام قليلة ويهل علينا عيد الأضحى المبارك، أعاده الله على الأمة الإسلامية بالخير واليمن والبركات، وتحرص ست البيت على تقديم أشهى أنواع اللحوم على المائدة خلال أيام العيد، لذلك تقدم الشيف نيفين عباس طرق مختلفة لأطباق اللحوم يوميا على "بوابة أخبار اليوم"، ووصفة اليوم هي اسكالوب اللحمة.
المقادير:
- لحم مقطع شرائح رفيعة.
- كوب دقيق.
- ملح.
- 2 بيض.
- 2 كوب بقسماط.
- زيت للقلي.
الطريقة:
- اخلطي الدقيق مع الملح في وعاء.
- اخفقي البيض في وعاء آخر.
- اغمسي شرائح اللحم بالدقيق ثم بمزيج البيض وأخيراً بالبقسماط.
- كرري نفس الخطوات حتى الإنتهاء من الكمية.
- يقلي الاسكالوب بالزيت الساخن حتى يصبح ذهبي اللون ثم يقدم.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
مايا مرسي: الدولة المصرية مهتمة بتذليل العقبات التي تواجه المرأة
كيفية التعامل مع الطفل العدواني وتأثير ألعاب العنف عليه؟
مهدئ طبيعي.. 5 فوائد لتناول الزبادي قبل الزواج للفتيات
دراسة جديدة| كيف يؤثر العزل الاجتماعي على شهية النساء للحلويات؟
عصير الكرز.. فوائد مذهلة للقلب والأوعية الدموية
مايا مرسي تشارك في ندوة "الأعراف الاجتماعية المؤثرة على التمكين الاقتصادي للمرأة"
تحارب السرطان والأمراض.. ما هي الفوائد الغذائية للمكسرات؟
طريقة عمل الجبنة الكريمي من اللبن «القاطع»
4 نصائح مهمة لاختيار ماسكارا مثالية تلائم رموشك بدقة