الثلاثاء، 06 أغسطس 2019 - 08:09 م

يقدم الشيف أحمد سيد طريقة عمل كنتاكي أجنحة في المنزل بطريقة سهلة وسريعة وبأقل التكاليف، وهي من الأكلات المحببة عند كثير من الأطفال قال الشيف أحمد أنه يصلح استخدام دبابيس وستربس دجاج صغيرة ولا ضرر من الأجنحة نهائيا لكن أهم شي اختيار أجنحة صغيرة وبيضاء لا تكون زرقاء.

التتبيلة عبارة عن: "ملح وفلفل ابيض وزعتر ومسطردة وثوم بودر ، 1 كيلو أجنحة" طريقة عمل كرسبي كنتاكي ملحوظة كيلو دقيق ابيض رقم ١ يضاف معه معلقة بيكينج بودر وربع كوب نشاء واختيار الأجنحة الصغيرة حتى تكون تسوية مضبوطة والنار تكون حرارة متوسطة علي مرحلتين حتى تطلع مقرمشة وتسوية كاملة.