حلو اليوم .. طريقة عمل «سويسرول القهوة»
«بعد تناول اللحم».. طريقة عمل «سويسرول القهوة»
منةالله يوسف
الإثنين، 12 أغسطس 2019 - 02:52 م
في ثاني أيام عيد الأضحى، وبعد تناول اللحوم يحتاج الجسم إلى تناول الحلوي الخفيفة الشهية، لذلك تقدم الشيف شروق محمد طريقة سهلة لعمل «سويسرول القهوة».
المقادير
5 بيضات
كوب سكر
150 جرام دقيق
ربع كوب ماء
ملعقتين من النسكافيه أو القهوة
ملعقة من البيكينج بودر
سكر بودر " للزينة"
الطريقة
يضرب البيض مع السكر جيدًا، ويضاف إليهم الدقيق والماء المذاب فيه ملعقتين من القهوة وملعقة البيكنج بودر ونقلب جيدًا.
في قالببه ورق الزبد نضع الخليط السابق ويترك في الفرن لمدة ربع ساعة، بعدها يلف على هيئة اسطوانة ويترك حتى يبرد بعدها يفتح ويحشو بالكريمة ويلف مرة أخرى ويزين بالسكر البودر.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
حكاية علامة تلي شندويلي.. القومي للمرأة يحمي التراث من الاندثار
لتجنب الوصول إلى سرطان الكلى.. تناول هذة العشبة
القومي للمرأة: اهتمام المجلس بإحياء حرفة التلى بدأ مع الراحلة فرخندة حسن
مايا مرسي: بحلم لما بنتي تتجوز يبقى فستانها من «التلى السوهاجي»
انطلاق أول عرض أزياء لحرفة التلي بمقر المجلس القومي للمرأة| فيديو وصور
مايا مرسي تفتتح معرض «التلي السوهاجي» وسط سيدات جزيرة شندويل | فيديو
القومي للبحوث يعقد المؤتمر الـ16 لمعهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية
دراسة: التلوث المروري خطر على دماغ الرضيع
مايا مرسي تُكرم السيدات أصحاب العلامات التجارية الفردية لـ «التلي الشندويلي»