طبق اليوم ..  «البامية الفلسطينية» طبق اليوم ..  «البامية الفلسطينية»

طبق اليوم.. «البامية الفلسطينية»

منى إمام الأحد، 18 أغسطس 2019 - 12:12 م

تقدم الشيف عظيمة في طبق اليوم طريقة عمل «البامية الفلسطينية» وهي من الأكلات الغير معتاد تناولها، والتي ستنال إعجاب أسرتك.

المقادير:

بصلة مفرومة
 طماطم 
زيت نباتي 
الملح والفلفل والبهار الثوم والريحان والروزماري والسماق  

طريقة تحضير البامية الفلسطينية

 -اغسلي البامية جيدًا واتركيها لتصفى وتجف ثم قومي بتقميعها اغسليها مرة أخرى واتركيها لتجف تمامًا حمريها مع بعض الزيت حمري في إناء آخر بصلة مفرومة مع زيت
 
-أضيفي عصير طماطم ضعي قطع اللحم مع بصلة مفرومة وشوحيها قليلًا مع الملح والفلفل والبهار ثم أضيفي الماء واجعليها تكمل نضجها بالسلق 

-أضيفي بعدها البامية المحمرة واتركيها مع اللحم إلى أن ينضج الاثنان واحرصي على إضافة البامية في نهاية نضج اللحم لأنها لن تحتاج وقت طويل أخيرًا 

-أضيفي الصلصة بالبصل واتركيها قليلًا لتتسبك حمري بعض الثوم مع الريحان والروزماري والسماق وأضيفها قبل التقديم أو قبل النضج مباشرة



الاخبار المرتبطة




الأكثر قراءة

الرجوع الى أعلى الصفحة