الخميس، 22 أغسطس 2019 - 02:44 م

تقدم الشيف شروق محمد حلو اليوم وهو طريقة عمل «كيك التفاح» بطريقة سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك.

المكونات

٤ بيضات

كوب ونصف سكر

ذرة فانيليا

ملعقة خل

كوب زبادي

 كوب زيت

3 أكواب من الدقيق

باكيت من البيكينج بودر

ذرة ملح

ذرة قرفة

تفاح

شيكولاتة شيبس

الطريقة

- يخلط البيض مع الفانيليا والسكر والخل والزبادي مع بعضهم البعض.

- في وعاء أخر ضعي الدقيق مع البيكينج بودر والملح والقرفة، وتقلب جيدًا، ويضاف إليه الخليط السابق.  

- قومي بتقشير ثمرتين من التفاح، ونضيف إليهم القرفة، والنشا وضفيهم على عجين الكيك.

- في قالب مدهون بالزيت ضعي العجين بعدها تزين بقطع التفاح والشيكولاتة وتدخل الفرن على مدة 160 لمدة نصف ساعة.

- تسقى كيك التفاح بعد خروجها من الفرن، بنصف كوب من اللبن مضاف إليه ملعقة من عسل النحل.