الأربعاء، 04 سبتمبر 2019 - 12:43 م

أيام قليلة تفصلنا عن العودة إلى المدرسة لتبدأ الأمهات في تحضير الوجبات السهلة والمحببة لدى أطفالهن، لذلك تقدم الشيف شروق محمد طريقة عمل الدجاج الناجتس بخطوات سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك. 

المكونات:
نصف كيلو دجاج مفروم 
بقسماط كرسبي أو كورن فليكس 
بطاطس مسلوقة
نصف ملعقة فلفل أسود 
نصف ملعقة ثوم بودر
ملعقة ملح 
ملعقة كبيرة بصل بودر 
توابل الدجاج 
ملعقة من البيكينج بودر
بيضتين
ربع كوب لبن
كوب لبن 
3 ملاعق من الدقيق
كوب نشا 
نصف كوب بقسماط
الطريقة 
- يفرم الدجاج ويضاف إليه ثمرة بطاطس مسلوقة ونضيف إليها التوابل، وتقلب جيدًا وتترك نصف ساعة في الثلاجة، وبعدها تشكل بالأشكال التي تفضليها وتترك في الفريزر ساعة أخرى. 
- قومي بتجهيز طبق فيه بيضتين وربع كوب من اللبن والماء والملح والفلفل ودقيق؛ والغلاف عبارة عن نصف كوب دقيق ونشا وبقسماط وملح وفلفل، بعدها نضع الدجاج في البيض ثم الدقيق وهكذا وتقلى في زيت غزير.