إنفوجراف | «الدهون المتحولة»..سموم العصر الحديث إنفوجراف | «الدهون المتحولة»..سموم العصر الحديث

إنفوجراف| «الدهون المتحولة».. سموم العصر الحديث

سيد عبدالله- حسام حسني السبت، 07 سبتمبر 2019 - 05:42 م

تعتبر الدهون المتحولة  "المهدرجة" هى أحد أنواع الدهون غير المشبعة التى نحصل عليها من الأطعمة المصنعة، حيث يتم إضافة الهيدروجين إلى الزيوت النباتية السائلة لجعلها أكثر صلابة. 

وتسمى بزيوت مهدرجة، كما أثبتت الدراسات أنها قد تزيد من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة على عكس الدهون الغذائية الأخرى.

 

وتقدم "بوابة أخبار اليوم" إنفوجراف يوضح ما هى أضرار تلك الدهون



الاخبار المرتبطة




الأكثر قراءة

الرجوع الى أعلى الصفحة