المدارس 2019| طريقة عمل «البلوبيف» في المنزل
المدارس 2019| طريقة عمل «البلوبيف» في المنزل
منةالله يوسف
الإثنين، 23 سبتمبر 2019 - 02:00 م
اللحوم المصنعة غالبًا ما تثير شكوك الكثير من الأمهات بسبب جهل مصدرها ومع بداية العام الدراسي؛ تقدم الشيف شروق محمد طريقة سهلة وبسيطة لعمل « البلوبيف» في المنزل بدون مجهود.
المكونات
كيلو لحم أحمر
150 جرام من الدهون
4 ملاعق من الملح الخشن
ورق لورا
٤ فصوص من الثوم
عودين من الكرفس
لون طعام أحمر
الطريقة
- توضع جميع المكونات في وعاء ويضاف إليها لتر من الماء وتترك في الثلاجة لمدة 5 أيام؛ بعد مرور الأيام نضع الإناء على نار هادئة لمدة 45 دقيقة مع نزع "الريم " باستمرار.
- تترك حتى تبرد ويضرب اللحم مع الدهن وشوربة السلق حتى تتجانس جميع المكونات، بعدها توضع في علب محكمة الغلق وتحفظ في الفريزر لمدة 3 أيام في الثلاجة.
الكلمات الدالة
مشاركه الخبر :
الاخبار المرتبطة
جفاف العين يغير تركيبة الميكربيوم
مايا مرسى تشارك باجتماع لجنة تسيير الشراكة بين مصر والأمم المتحدة
حلويات رمضان| أسهل طريقة كنافة بالكريمة في المنزل
فطار رمضان| أسهل طريقة لعمل البطاطس بالبشاميل في المنزل
بمكونين فقط.. وصفات طبيعية لتنعيم الشعر
أضرار اهتزاز السيارة على الحوامل وطرق الوقاية منها
قبل العيد.. طريقة عمل مرطب قوي للبشرة واليدين
طرق طبيعية لإعادة نضارة البشرة في رمضان
من مكونات بسيطة.. عصير سحري للتخلص من الأنيميا