طبق اليوم ..فخدة ضاني بالبطاطس
طبق اليوم ..فخدة ضاني بالبطاطس
إيمان طعيمه
الأحد، 06 أكتوبر 2019 - 08:37 ص
تقدم الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم «فخدة ضاني بالبطاطس»، بمذاق شهي وشكل لا يقاوم يميز مائدتك وينال إعجاب كل أفراد أسرتك وضيوفك.
المقادير:
- فخدة ضاني.
- كيلو بطاطس مقطعة مكعبات.
- ملعقة صغيرة من كلِ من الزعتر، الروزماري، فلفل اسود، جوزة الطيب، جنزبيل.
- ملح وفلفل اسود.
- ربع كوب زيت زيتون.
- سمن.
- 2 حبة بصل مقطع.
- 2 فص حبهان.
- 2 ورق لورا.
الطريقة:
- تدهن الفخدة بالزيت.
- توضع جميع المقادير في صينية وتقلب.
- تغطي بورق الألمونيوم وتترك حتى تمام النضج، مع مراعاة رفع الورق قبل خروجها من الفرن بقليل حتى تتحمر الفخدة والبطاطس.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
للجنس الناعم.. خطوات سحرية للتخلص من «ذقن الفراولة»
«لجنة التدريب» بالقومي للمرأة تناقش خطة عملها خلال الفترة المقبلة
طبيب يوضح أسباب وعلاج الهالات السوداء للأطفال
بدون حشو.. طريقة عمل الجلاش الحلو
طريقة تحضير الشيش طاووق في المنزل
فطارك عندنا.. طريقة تحضير البيض بالأعشاب
للأمهات الجدد| أعراض «المغص» عند الأطفال الرضع
من المطبخ الايطالي.. طريقة تحضير صينية المكرونة بالدجاج
طريقة تحضير الشاورما في المنزل