طبق اليوم.. السجق الإسكندراني
طبق اليوم.. السجق الإسكندراني
إيمان طعيمه
الإثنين، 07 أكتوبر 2019 - 09:00 ص
السجق من الأكلات سريعة التحضير التي يحبها الكبار والصغار، وتقدم الشيف نيفين عباس طريقة عمل السجق الإسكندراني بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- نصف كيلو سجق.
- حبة بصل مقطع شرائح.
- حبة طماطم مقطعة شرائح.
- ثمرة فلفل حار مقطع.
- ملح وفلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة كمون.
- خبز.
- زيت.
الطريقة:
- ضعي الزيت في مقلاة ويضاف له البصل والكمون والفلفل الحار، مع التقليب حتى يذبل البصل.
- يضاف السجق للبصل والطماطم والملح والفلفل، ويقلب ويترك حتى تمام النضج.
- يوضع بالخبز ويقدم ساخنا.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
5 أسرار للحفاظ على رائحة منعشة خلال فصل الصيف
«القومي للمرأة»: ذكرى تحرير سيناء علامة فارقة في تاريخ مصر الحديث
للأمهات الجدد.. نصائح لتعزيز التركيز في غرفة دراسة طفلك
مايا مرسي تبحث التعاون مع رئيس منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية
لإنقاص الوزن .. خبيرة تغذية تحدد الطعام المثالي
الكميات الزائدة من البطيخ قد تكون مميتة في حالات معينة!
مايا مرسي: الدولة المصرية مهتمة بتذليل العقبات التي تواجه المرأة
كيفية التعامل مع الطفل العدواني وتأثير ألعاب العنف عليه؟
مهدئ طبيعي.. 5 فوائد لتناول الزبادي قبل الزواج للفتيات