طبق اليوم.. السجق الإسكندراني
طبق اليوم.. السجق الإسكندراني
إيمان طعيمه
الإثنين، 07 أكتوبر 2019 - 09:00 ص
السجق من الأكلات سريعة التحضير التي يحبها الكبار والصغار، وتقدم الشيف نيفين عباس طريقة عمل السجق الإسكندراني بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- نصف كيلو سجق.
- حبة بصل مقطع شرائح.
- حبة طماطم مقطعة شرائح.
- ثمرة فلفل حار مقطع.
- ملح وفلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة كمون.
- خبز.
- زيت.
الطريقة:
- ضعي الزيت في مقلاة ويضاف له البصل والكمون والفلفل الحار، مع التقليب حتى يذبل البصل.
- يضاف السجق للبصل والطماطم والملح والفلفل، ويقلب ويترك حتى تمام النضج.
- يوضع بالخبز ويقدم ساخنا.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
للأمهات| إحذري تخفيف ملابس الأطفال في التقلبات الجوية
مخاطر المشروبات المحلاة للأطفال في الصيف
للحوامل.. طرق لتخفيف آلام الفخد في الأشهر الأخيرة
القومي للمرأة ينظم فعالية بمناسبة تسجيل أول حرفة تراثية تحمل علامة تجارية
في 5 خطوات.. احمي طفلك من تقلبات فصل الربيع
المجلس القومي للمرأة يرصد ويحلل موسم دراما رمضان 2024
مضاعفات الحمل تزيد مخاطر الوفاة المبكرة للأم
لجمال بشرتك | الكولاجين: البروتين الأساسي لصحة البشرة والشعر
طاجن اللحم بالبصل.. وصفة شهية وسهلة