الإثنين، 07 أكتوبر 2019 - 10:39 ص

أكد دكتور كريم جمال خبير التغذية أن اللحوم المصنعة تسبب السرطان من بينها «اللانشون والبسطرمة والبلوبيف» نظرًا لاحتوائهم على المواد الحافظة والملونة؛ بالإضافة إلى أنها تم إدراجها من منظمة الصحة العالمية للحفاظ على صحة الأفراد. 

وأوضح «كريم» في تصريحات لـ«بوابة أخبار اليوم»، أن السرطان هو عبارة عن نمو عشوائي غير منطقي للخلايا الموجودة في جسم الإنسان؛ مشيرًا إلى أن هناك بعض الأشياء التي تساهم في تحفيز مرض السرطان أبرزها الاستعداد الجيني للشخص وملوثات البيئة مثل التدخين ودخان المصانع الماء الملوث وتناول الطعام  المرشوش بالمبيدات الحشرية. 

كما نصح بالبعد عن اللحوم المصنعة والطعام «الفاست فود» والضغط العصبي لتجنب الإصابة بالسرطان.