الخميس، 10 أكتوبر 2019 - 09:08 ص

تقدم الشيف عظيمة حمدي في طبق اليوم طريقة عمل «رولات البيتزا المقلية» وهي طريقة جديدة ومختلفة ستنال إعجاب أسرتك.

مقادير

- لدهن أطراف العجينة :

طحين : 2 ملعقة كبيرة

الماء : 2 ملعقة كبيرة

- عجينة السبرينغ رول : عبوة (مربعة الشكل)

- جبن موزاريلا : كوب (أصابع)

- سلامي : كوب

- الزيت : غزير (للقلي)

طريقة التحضير 

-افردي عجينة السبرينغ رول على السطح المراد العمل عليه.

-ضعي أصابع جبن الموزاريلا، وقطعة من السلامي.

-لفي العجينة على المكونات بشكل الرول.

-عند أطراف العجينة، ادهني القليل من خليط الطحين والماء حتى يتماسك الرول جيداً على الحشوة.

-سخني الزيت بقدر عميق على النار.

-ابدأي بقلي رولات البيتزا حتى تتحمر.

-قدميها دافئة أو ساخنة بحسب الرغبة